Классический торт “Наполеон”

Мука – 750 гМасло сливочное (холодное) или маргарин – 400 гЯйца – 2 шт.Вода холодная – 150 млВодка или коньяк – 3 ст. л.Уксус 9% – 1 ст. л.Соль – щепотка*Для заварного крема:Молоко – 1 лЯйца – 4 шт.Мука – 100 гСахар – 300 гВанильный сахар – 20 гМасло сливочное – 300 г (для взбивания) […]

Орешки со сгущёнкой

мука пшеничная3 стакана с горкойяйца куриные2 штукисливочное масло или маргарин200 гсахар1/2 стаканасода1/4 чайной ложкисоль1/3 чайной ложкиуксус1 чайная ложкаванильный сахарпо вкусуварёная сгущёнка1 банка

Капучино

Капучи́но (італ. cappuccino) — напій італійського походження на основі еспресо з додаванням збитого парою молока, з гармонійним балансом насиченого солодкого смаку молока та еспресо. Традиційно капучино подається в попередньо прогрітій порцеляновій чашці, яка зберігає тепло довше, ніж скляна або паперова. Згідно зі стандартами WBC (World Barista Championship) та УЧБ (Український Чемпіонат Бариста) об’єм капучино має […]

Сірники зі сметаною

Классические сырники – что может быть лучше на завтрак? Да еще со сметанкой или вареньем… Думаю, вам подойдет этот рецепт сырников. Продукты (на 6 порций)Творог – 500 гМука – 0,5-0,75 стаканаЯйца – 1 шт.Сахар – 2 ст. ложкиМасло (желательно топленое) – 20-30 гСоль – 0,25 ч. ложки